- Domaine : Diplômes Universitaires de Technologie
- Diplôme : Diplôme Universitaire de Technologie (DUT)
- Spécialité : Génie biologique
- Option : Diététique
- Unité d'enseignement : UE22 Sciences Biologiques
Nombre de crédits de l'UE : 7
Code APOGEE : A1DUE22
UE Obligatoire pour ce parcours
UE valable pour le semestre 2 de ce parcours
Type d'enseignement
Nb heures *
Cours Magistraux (CM)
28 h
Travaux Dirigés (TD)
34 h
Travaux Pratiques (TP)
62 h
Total du volume horaire
124 h
* Ces horaires sont donnés à titre indicatif.
Programme - Contenu de l'UE :
Microbiologie (Métabolisme bactérien. Etude des principales voies de dégradation du glucose, fermentations, respirations, photosynthèse. Antibiotiques : Principales cibles des antibiotiques principaux modes de résistance. Pouvoir pathogène des bactéries, virologie)
Biologie et physiologie appliquée (Biologie du Développement : Etude de la Gamétogenèse, de la Fécondation chez les mammifères, Premières étapes du développement embryonnaire chez l’amphibien, développement embryonnaire des mammifères : segmentation, implantation, gastrulation, organogénèse et formation des annexes.
Physiologie animale : Régulation de la circulation sanguine, Réceptologie, Régulation de la ventilation)
Qualité, hygiène et sécurité, maladies professionnelles (Immunité non spécifique, Immunité spécifique : les cellules impliquées, les anticorps, la réponse spécifique. Qualité : définitions, référence qualité, normes. Métrologie. Maladies professionnelles.)
Compétences acquises :
Méthodologiques :
- Connaître le métabolisme bactérien
- Aborder la virologie et l’immunologie
- Comprendre le développement des vertébrés
- Etudier quelques grandes fonctions physiologiques
- Découverte de l’approche qualité
Techniques :
- Dénombrement de populations bactériennes.
- Etude du métabolisme glucidique et protidique.
- Identification et systématique bactérienne : aspect théorique et applications pratiques.
- Techniques immunologiques. Etude de l’activité d’antibiotiques
- Les techniques de cathétérismes
- Connaître et maîtriser les différents risques
Modalités de contrôle des connaissances et Compétences 2020-2021:
Liste des autres Parcours / Spécialité / Filière / Option utilisant cette UE :
Date de la dernière mise-à-jour : 18/11/2016
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