CM :
- Métabolismes (G, L, P) des différents tissus (foie, rein, tissu adipeux blanc et brun, cœur) et interrelations.
- Adaptations endocrines et métaboliques aux contraintes énergétiques (jeûne, froid...)
- Thermogenèses obligatoires et facultatives
- Pathologies métaboliques (obésité, diabètes...)
TD :
Préparation des TP et illustrations des cours, les méthodes de mesures du métabolisme énergétique. Analyse de publications scientifiques.
TP :
- Thermochimie respiratoire, capacités oxydatives tissulaires, hépatocytes isolés, interrelations glucides lipides, rendement énergétique.
