Cet UE vise à approfondir les connaissances de base de la microbiologie acquises en L2.
Elle a pour objectif de montrer la diversité biologique des microorganismes pro et eucaryotes, tant au niveau structurel, physiologique et métabolique. Pour illustrer cette notion, sont développés :
le rôle et l'implication des différents éléments structurels de la cellule bactérienne, fongique, protiste dans les mécanismes d'adaptation à l’environnement et de virulence.
Les mécanismes mis en jeu sont étudiés au niveau cellulaire et moléculaire. Ils sont particulièrement décrits dans le cas de la synthèse de la paroi bactérienne et fongique, la mise en place de systèmes de sécrétion, les mécanismes de mobilité, la croissance apicale, la sporulation, le quorum sensing, la notion d’agents antimicrobiens et de mécanismes de résistance…
le métabolisme microbien.
Il est abordé en terme d’application dans le secteur médical, industriel et environnemental
Les Travaux Pratiques ont pour objectif une illustration du cours. Cet enseignement pratique interactif est organisé sous la forme d’un ministage. Il concerne plus particulièrement l’étude de bactéries appartenant à la famille des entérobactéries.
